Ideja Par “Crunchy”…

Esot bērnu kopšanas atvaļinājumā ar otro bērnu, sāku arvien vairāk pievērsties dažādu saldumu gatavošanai. Eksperimentēju ar garšām, izejvielām, našķu veidiem, jo mūsu ģimene ir saldumu mīļi, bet veikalos piedāvātie gardumi lielākoties ir neveselīgi. Savukārt, veselīgie saldumi bieži vien neuzrunā bērnus, tādēļ cenšos gatavot tā, lai arī mazie kārumnieki būtu apmierināti. Pēcāk ar saviem gardumiem cienāju arī draugus, kuri pamudināja tos piedāvāt arī citiem. Tā aizsākās ideja par “Crunchy” - hobiju, kas cilvēkus iepazīstinātu ar organismam vērtīgu uzturu, sniegtu enerģiju un labsajūtu. Nu jau varu sacīt, ka esmu atklājusi arī savu radošo pusi, gatavojot ēdienus, pēc tam tos fotografējot. Man patīk baudīt ēdiena estētisko pusi, garšu un skaistumu. Veselīgs var būt garšīgs! 

Par mani…

Mani sauc Elīna. Esmu mamma divām brīnišķīgām meitenēm un sieva savam lieliskajam vīram. Esmu uzaugusi vidē, kur ēst gatavošana nav sveša, jo maniem vecākiem ir uzņēmums sabiedriskās ēdināšanas nozarē. Jau kopš bērnības esmu bijusi aktīva un sportiska meitene, kas 10 gadus aizvadīja hokeja laukumā. Veselīga uztura ieviešana ikdienā un apzinātas rūpes par savu ķermeni aizsākās aptuveni 19 gadu vecumā, kad sapratu, ka vēlos kļūt slaidāka un justies labāk. Joprojām ikdienā ļoti cenšos izvērtēt, kādu pārtiku iegādājos un ko gatavoju savai ģimenei.